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J'ai parlé avec Susan Serra, cuisiniste certifié et président de Susan Serra associe les tendances actuelles et futures dans la conception de cuisine. Ci-dessous, je pose une multitude de questions au sujet de la conception de cuisine et des opérations. En plus de ce qui ’ s actuellement tendance Serra partage avec nous les conseils et trucs du métier. Elle conseille nous où il ’ s sage de passer et où vous pouvez réduire vos dépenses.

What’s trending in the kitchen right now?

“ Conception de cuisine cherche très excitante pour 2013, comme la conception de plusieurs philosophies sont convergentes et mélange, ayant pour résultat les cuisines qui sont très personnels. ” Serra ajoute “ avec le reste de l'économie chemine le long sans un printemps dans sa démarche, propriétaires d'une maison veulent acheter intelligent pour la longévité, qui se traduit par des finitions neutres pour les gros articles tels que des armoires, comptoirs et planchers. Styles propres et modernes avec une touche chaleureuse continuent leur popularité. Je détecte une nouvelle interprétation du style rustique qui comprend l'appréciation de la nature et des textures naturelles et finitions juxtaposés avec des dessins du cabinet plus simples. Les appareils à fonctions de cuisson gourmet sont importants ; de même, intérêt pour tables de cuisson à induction est en pleine progression. ”

Serra voit encore un gros “ intérêt dans les plans d'étage ouvert et la cuisine sociale, intégrés et dissimulés des appareils tels que BLANCO Crystalline évier et plaque de cuisson encastré, non encadrés deviennent populaires. ” elle informe qu'il y a une croissante infligée dans la durabilité de la conception et de cuisine saine, dont les éléments de la consommation ’ s achetant les décisions plus que jamais, ils ont dans le passé. Serra voit un regain d'intérêt pour “ faux matériaux avec un regard étonnamment réel en raison des progrès technologiques tels que céramique ‘ aspect bois ’ tuiles et ‘ pierre naturelle regarde ’ Profitez de stratifiés intérêt relancé. ”

Ce que les gens recherchent lorsqu'ils refaire leurs cuisines ?

Serra explique que les gens ont différentes raisons de vouloir refaire leur cuisine, mais que pour le poste cadre peope recherchent commodité comme le facteur de motivation. Domicile cuisiniers sont à la recherche d'appareils dotés de fonctionnalités très pratiques, et “ accès du cabinet et stockage devraient être aussi pratiques et la conception de cuisine globale devrait être pratique d'utiliser et de se déplacer po ” il est important, selon Serra, qui “ étendue de la cuisine doit effectuer aussi facilement que possible sous divers types de pression – plusieurs cuisiniers, divertissants, sessions de cuisine, cuisson sociaux et bien plus encore. Propriétaires cherchent à s'exprimer d'une façon personnelle en termes d'esthétique et de la fonction et avoir la confiance de le faire plus que jamais. ” bien sûr, elle ajoute que les propriétaires cherchent également pour trouver “ cette tache douce entre la bonne valeur et le style de produits de bonne qualité. ”

If there’s one thing we should splurge on when we remodel our kitchens what should it be?

Selon Serra et autres concepteurs de cuisine, armoires sont le seul domaine de faire des folies sur. Elle poursuit en expliquant que “ armoires s'habitue sans cesse comme appareils de, mais puisque les armoires sont faite de produits du bois par opposition à des métaux et le verre dont sont faits les appareils, il est essentiel qu'armoires pouvoir effectuer systématiquement au fil du temps et résistent à l'usure pendant près de 20 ans. ” She advsies moyen-armoire haut de gamme comme yo obtenir ce que vous payez et “ achat armoires bas de gamme peut être un pari. ”

Quel appareil de cuisine vaut la folie ?

Serra sait que la réponse est en effet un subjectif depuis cuisson “ crée la nourriture mais aussi une expérience agréable quand on est en train de cuire. ” Serra dit elle opteraient pour un appareil de cuisson majeur comme un four et plaque de cuisson, ou une gamme, selon laquelle on mieux adapter le plan global de la cuisine. Elle croit que “ la flexibilité des brûleurs d'une surface de cuisson pour laisser mijoter ou coup de pouce, construit dans les minuteries, autocook caractéristiques, convection dans les fours, facile sortez de grilles et de contrôle précis de la température d'alimentation sont rêve. un cuisinier ” technologie a modernisé les appareils de cuisson que nous voyons aujourd'hui. Caractéristiques astucieux, tels que des tables de cuisson avec aucun des brûleurs à tous sont offerts offerts par les marques fois Thermador et Gaggenau. Imgine être capable de placer un pot où vous voulez sur votre table de cuisson !

Where can we cut back and save a few dollars?

“ Appareils ont fait son entrée vers doté de nouvelles fonctionnalités technologiques, d'esthétique et de grande valeur. ” États de Serra, ajoutant que “ on ne doivent pas acheter le haut de l'appareils de ligne. Magnifiquement intégré dans les appareils se trouvent dans le niveau de prix moyen qui aidera à maintenir le budget en ligne. ” elle croit que les coûts d'éclairage peut facilement être gardé raisonnable. Elle a vu des appareils d'éclairage, si décoratifs montages ou éclairage de tâche “ évoluer en termes de beau, de nouvelles finitions et des fonctions intelligentes qui n'ont pas à être élevée en coût. ” elle croit que “ matériel est facile à ‘ cheat ’ avec dans la conception de cuisine. ” il y a un grand et large choix de matériel disponible et il est souvent difficile de déterminer s'il s'agit d'une fin moyenne ou élevée. Elle a vu encore plus bas matériel fin tromper le œil !

Are there any popular kitchen colors trending right now?

Serra est de voir et travailler avec beaucoup de blanc, au large de blancs, taches de bois naturel. Ils continuent à être ce que propriétaires d'une maison tiens dans l'ébénisterie, ajoutant que les blancs sont un leader fort. “ Gris, neutre, l'autre restent à la hausse et des touches de noir ajouter sophistication sous la forme d'armoires recommandés et/ou accessoires. Comptoirs de racontent une histoire similaire comme couleurs authentiques et neutres, particulièrement chaud gris, créer un look discret qui permet aux polluants organiques persistants de la couleur à utiliser dans la couche décorative. ”

What advice can you share for those about to embark on a kitchen re-design?

Serra vous conseille fortement de nous trouver une conception de la cuisine professionnelle et d'interviewer plusieurs professionnels, ce qui permet de suffisamment de temps pour trouver le concepteur de cuisine parfaite pour votre projet. “ Peut prendre un peu plus de temps que vous attendez, mais il sera bien utile le temps investi. Soyez conscient de votre budget, en tenant compte de tout coût, que vous pouvez l'imaginer. Classer ces coûts ainsi que des produits, matériaux de construction, responsabilités des professionnels de domaines connexes et autres détails dans un système de gestion de projet qui a aussi une application smartphone, afin que vous pouvez accéder à tous vos renseignements à la maison et en déplacement.

How long, approximately, will it take to re-do my kitchen?

Serra dit que “ en supposant que c'est un relooking total, rénovation d'une cuisine qui comprend un arrachement complet, peut-être de nouvelles fenêtres, planchers, armoires, appareils et comptoirs, pas de mention électrique et travaux de plomberie, doit être soigneusement orchestrée. Un échéancier de projet pour une rénovation de cuisine de taille moyenne dont ces produits et du travail aura aux environs de 6 semaines. La majorité de la rénovation aura 4-5 semaines et un autre 1-2 semaines d'attente pour les comptoirs qui doivent servir de modèle après l'installation des armoires. Cuisines avec les exigences du travail plus complexes prendront plus de temps. ”

Are there any industry secrets you’re willing to share with us?

Serra nous conseille de se méfier de la conception de la salle à manger. Trop souvent, elle voit l'essentiel de l'accent mis à l'aire de travail de cuisine sans trop bien donné à la salle à manger. Elle nous conseille de prévoir un grand espace salle à manger et explique que nous aurons probablement besoin de plus d'espace pour la salle à manger que nous pourrions nous attendre, à permettre le mouvement autour de la table, qui, selon elle, grandement des répercussions confort, ou son absence.

Un autre morceau de Conseil qu'elle partage avec nous à “ regarder ces échantillons de petite finition d'armoires, de comptoirs et de tuile ou d'autres traitements de dosseret ! C'est une chose à regarder un échantillon dans la paume de votre main et un autre au total de chose pour voir ce même petit échantillon de 3, 6, 9 pieds ou plus loin, qui se traduit par une expérience visuelle entièrement différente. ”

Serra insiste sur l'importance de la conception de l'espace cuisine avec “ égal ou presque égal mettant l'accent sur la forme et la fonction. Cela veut dire que la forme n'est pas obligé de suivre la fonction-fonction peut suivre la forme! ” sur une note finale, Serra fortement nous conseille de “ trouver votre parfaite un professionnel, vous pouvez faire confiance à votre maison, qui sera à votre écoute mais pas ‘ Oui ’ vous, guide mais pas pousser et vous serez sur la route vers un fabuleux rénovation. ”

Nous espérons que cela vous laisse bien informés et prêts à s'attaquer à la rénovation de votre cuisine !

Avec un grand merci à Susan Serra, CKD, casquettes – Président de Susan Serra Associates, Inc.: marques : Bornholm cuisine | Scandinave faite